Natale da Squadrani
il calore di casa, i sapori del cuore
Antipasto
Tortino caldo di zucca su fonduta di pecorino nostrano e petali di mandorla tostata
Primi
Cappelletti in brodo della Nonna Clara
Lasagne verdi alla romagnola
🌿 Per i vegetariani 🌿
Vellutata di zucchine, cremoso di fossa, chips di pane e rosmarino
Croccante di pane e pappa al pomodoro e basilico
Secondi
Arrosto di vitello al Sangiovese con soffice purè di patate
Coniglio in porchetta con finocchio selvatico servito con radicchio saltato e glassato all’aceto balsamico
🌿 Per i vegetariani 🌿
Soufflée di carciofi e patate con sifonata di formaggio di fossa
Zucchina ripiena di ricotta, pomodoro e mollica di pane profumato
Dessert
Caldo Panettore artigianale servito con crema al mascarpone e chicchi di cioccolato
🎄
Il menù è proposto a 55€ per gli adulti ed a 35€ per i bambini fino a circa 12 anni.
Comprende piada, acqua, vino della casa e caffè.
Per i più piccoli: menù a 25€ con cappelletti, cotoletta, patatine fritte e dolce (panettone o sorbetto).
La prenotazione si intende confermata al versamento di una caparra confirmatoria di €15 a persona (10€ per i bambini).
oppure telefonicamente allo 0541 767034 o al 388 8910114