Ristorante Squadrani a Rimini dal 1958

64 anni di Cucina Romagnola

Dalla semplicità della vita contadina del piccolo paese di San Martino in Venti, una piccola bottega che si è trasformata dapprima in Osteria e poi in Ristorante.
Dal 1958, la cucina della Nonna sulle colline di Rimini.

Il nostro Menù

Scegliamo l’autenticità, i nostri piatti sono gli stessi “di quella volta”.

L'è iqué
Ristorante Squadrani 1958 - Rimini - Sfoglia fatta a mano
Ristorante Squadrani 1958 - Rimini - Ristorante romagnolo
Il Nonno Quinto Squadrani e Luca - Ristorante Squadrani 1958 - Rimini

C'è di mezzo il cuore

Avevamo intrapreso strade diverse, ma sembra che tutto ci abbia portato qui, a prenderci cura del retaggio del nostro Nonno Quinto e della nostra Nonna Clara.
Per noi è una questione di cuore, dell’orgoglio che proviamo quando ci sentiamo dire: “Ah, Squadrani… Come il Ristorante!”.

A voi, Nonni

Che a portarci qui sia stato il caso o una guida dal cielo, la nostra missione sarà sempre quella di onorare la memoria del vostro lavoro, dedicandoci a quello che avete costruito con la stessa umiltà e abnegazione che avete sempre avuto.

– Luca e Sara

Piada - Ristorante Squadrani 1958 - Rimini
La Nonna Clara e Sara - Ristorante Squadrani 1958 - Rimini
Salsiccia - Ristorante Squadrani 1958 - Rimini

Uno storico sodalizio

Quando il Nonno Quinto faceva la spesa per il ristorante, la carne la prendeva sempre dalla macelleria “Da Sandro” di Sandro Migani. Oggi noi siamo estremamente felici di poter riprendere e portare avanti nel tempo questo prezioso sodalizio fatto di bontà e alta qualità attraverso la collaborazione con Marco Migani ed Andrea, il figlio ed il nipote di Sandro.