Il Menù,met da sdè.
Coperto € 2
Antipasto Goloso
Gran tagliere di salumi scelti e formaggi servito con un cestino goloso pieno di piada, piada fritta e con il nostro speciale panfritto.
€ 18
Antipasto del Salumiere
Selezione di salumi scelti serviti con piada
€ 10
Antipasto del Casaro
Selezione di formaggi e confetture serviti con piada
€ 10
Le Tagliatelle al ragù del Nonno Quinto
Tagliatelle romagnole al mattarello, condite con gran mestolate di ragù della Nonna
€ 10
Le Tagliatelle ai funghi
Tagliatelle romagnole al mattarello, condite con funghi misto bosco
€ 10
Gli Strozzapreti pasticciati
Strozzapreti fatti a mano tirati in padella con ragù e un tocco di panna
€ 10
I Ravioli burro e salvia
Ravioli dal ripieno di ricotta e spinaci conditi con burro e salvia
€ 12
Gli Gnocchi del Contadino
Gnocchi di patate fatti a mano con guanciale, pomodoro fresco e cipolla rossa
€ 10
I Tortelli cuori di fossa
Tortelli di pasta verde con ripieno di fossa, con crema di fossa e granella di noci
€ 13
La Pasta al Forno della Domenica
Lasagne, Cannelloni o Nidi di Rondine a scelta della nostra azdòra (solo la domenica)
€ 10
I Cappelletti in Brodo della Nonna Clara
Impareggiabili Cappelletti in brodo di carne
€ 13
La Grigliata
Grigliata di carne 100% romagnola cotta sottovuoto a bassa temperatura e poi sulla brace
€ 12,5
Il Castrato
Braciole di castrato cotte sulla brace di legna
€ 16
Le Salsicce
Salsicce di maiale romagnolo cotte sottovuoto a bassa temperatura e poi sulla brace
€ 10
Il Coniglio
Coniglio in porchetta cotto al forno
€ 14
Il Ruspante di Squadrani
Galletto alla brace
€ 17
Il Piccione
Piccione nostrano ripieno cotto al forno
€ 16
La Tagliata
Tagliata di manzo con sale e rosmarino o rucola e grana. Taglio 350gr
€ 22
La Costata
Fiorentina di Scottona Romagnola senza filetto allevata a fieno in Valmarecchia con frollatura di almeno 30 giorni, cotta alla brace. Tenera e saporita.
€ 4,5/etto
La Fiorentina
Fiorentina di Scottona Romagnola con filetto allevata a fieno in Valmarecchia con frollatura di almeno 30 giorni, cotta alla brace. Uno spettacolo di bistecca.
€ 6/etto
Erbe cotte
€ 4,5
Patate arrosto
€ 4,5
Patate fritte
€ 5
Gratinati
€ 5
Insalata
Verde o mista
€ 14
Contorni misti
€ 6
Cotoletta e patatine
€ 10
Menù Bimbi
Penne pomodoro, cotoletta, patatine fritte e bibita
€ 16
Acqua
1 Litro1/2 Litro
€ 2€ 1
Vino della Casa
1 Litro1/2 Litro1/4 Litro
€ 7€ 4€ 2
Birra
1 Litro1/2 Litro1/4 LitroBottiglia 33 clBottiglia 66 cl
€ 8,5€ 5,5€ 2,5€ 3€ 5
Coca Cola alla spina
1 Litro1/2 Litro1/4 Litro
€ 7€ 4€ 2
Bibite
Coca ColaCoca Cola ZeroSpriteFantaTè alla pescaTè al limoneSchweppes
€ 2,8€ 2,8€ 2,8€ 2,8€ 2,8€ 2,8€ 2,8
Dal bar:
CaffèCaffè correttoAmariGrappa biancaGrappa barricataWhiskeyBrandy
€ 1,5€ 2€ 3,5€ 4€ 5€ 6€ 6
Degustazione Fantasia
Tris di dolci formato bignami
€ 6
Crema di Mascarpone
€ 4,5
Zuppa Inglese
€ 4,5
Panna Cotta
Ai frutti di bosco, al cioccolato o al caramello
€ 4,5
Crema Catalana
€ 4,5
Tartufo
Bianco o Nero
€ 4,5
Crostata ai frutti di bosco
€ 3
Crostata del giorno
Crostata alla liquirizia con ganache ai due cioccolati
€ 4,5
Sansvèis
Cretaia
Sangiovese Superiore
€ 15
Mons Belli
Sangiovese Superiore
€ 20
Zavalloni
Sangiovese Superiore
€ 20
Zavalloni - Amedeo
Sangiovese Riserva
€ 30
I Ròs
Cretaia
Merlot
€ 15
Poderi delle Rose
Cabernet
€ 15
Rocca Macie
Morellino di Scansano
€ 22
Masseria Trulli
Negroamaro
€ 18
Uselis
Cannonau
€ 22
I Biénc
Poderi delle Rose
Pinot Grigio Vega
€ 15
Poderi delle Rose
Rebola
€ 15
Silvestroni
Passerina
€ 16
Vigne Storte
Falanghina
€ 16
Mancini
Vermentino
€ 22
Zavalloni
Albana Secco
€ 18
Poletti
Albana Dolce
€ 10
Rosè
Cretaia
Rosè fermo
€ 15
Cretaia
Rosè frizzante
€ 15
Frizènt
La Mancina
Pignoletto Frizzante
€ 20
Torre Zecchei
Valdobbiadene Millesimato
€ 22
Villa Vescovile
Trento DOC Brut
€ 35
Fratus
Franciacorta DOC Brut