Gran tagliere di salumi scelti e formaggi servito con piada ed il nostro speciale panfritto

Allergeni: glutine, uova, arachidi, soia, latte, anidride solforosa

Selezione di salumi scelti serviti con piada

Allergeni: anidride solforosa

Selezione di formaggi e confetture serviti con piada

Allergeni: arachidi, soia, latte, frutta a guscio, anidride solforosa

Tagliatelle Romagnole al mattarello condite con gran mestolate di ragù della Nonna

Allergeni: glutine, uova, arachidi, soia, sedano

Tagliatelle Romagnole al mattarello condite con pomodoro e piselli novelli

Allergeni: glutine, uova, arachidi, soia, anidride solforosa

Tagliatelle Romagnole al mattarello condite con funghi misto bosco

Allergeni: glutine, uova, arachidi, soia, anidride solforosa

Strozzapreti fatti a mano con rucola, pomodorini e salsiccia

Allergeni: glutine, uova, arachidi, soia, anidride solforosa

Ravioli con ripieno di ricotta e spinaci conditi con burro e salvia

Allergeni: glutine, uova, arachidi, soia, latte, anidride solforosa

Gnocchi di patate fatti a mano con salsa al pomodoro fresco e basilico

Allergeni: glutine, uova, arachidi, soia, anidride solforosa

Tortelli di pasta verde con ripieno di ricotta e mascarpone profumati al limone

Allergeni: glutine, uova, arachidi, soia, latte, anidride solforosa

Lasagne, cannelloni o nidi di rondine, a scelta della nostra azdòra (solo domenica)

Allergeni – Lasagne: glutine, uova, arachidi, soia, latte, sedano, anidride solforosa. Nidi di rondine e Cannelloni: glutine, uova, arachidi, soia, latte, anidride solforosa

Impareggiabili cappelletti in brodo di carne

Allergeni: glutine, uova, arachidi, soia, latte, anidride solforosa

Carne 100% Romagnola cotta sottovuoto a bassa temperatura e finita sulla brace

Allergeni: glutine, arachidi, soia, sesamo

Braciole di castrato cotte sulla brace di legna

Allergeni: glutine, arachidi, soia, sesamo

Salsicce di maiale romagnolo cotte sulla brace di legna

Allergeni: anidride solforosa

Coniglio in porchetta cotto al forno

Allergeni: soia, anidride solforosa

Galletto alla brace

Allergeni: arachidi, soia, sesamo

Piccione nostrano ripieno cotto al forno

Allergeni: glutine, uova, arachidi, soia, latte, anidride solforosa

Tagliata di manzo con sale e rosmarino oppure rucola e scaglie di grana. Taglio 300gr

Allergeni: arachidi, soia

Fiorentina senza filetto di Scottona Romagnola allevata a fieno in Valmarecchia. Frollatura di almeno 30 giorni, tenera e saporita, cotta sulla brace

Fiorentina con filetto di Scottona Romagnola allevata a fieno in Valmarecchia. Frollatura di almeno 30 giorni, uno spettacolo di bistecca, cotta sulla brace

Erbe del contadino

Allergeni: glutine, arachidi, soia

Patate nostrane dorate al forno

Allergeni: glutine, arachidi, soia

Sfiziosi bastoncini croccanti

Allergeni: glutine, arachidi, soia

Verde o mista

Verdure del contadino con panatura gratin

Allergeni: aglutine, arachidi, soia, latte

Fantasia di verdure

Allergeni: glutine, arachidi, soia, latte

Allergeni: glutine, arachidi, soia

Penne al pomodoro, cotoletta, patatine fritte e bibita in lattina

Allergeni: glutine, uova, arachidi, soia

Gustoso tris di dolci al cucchiaio accompagnati dalla nostra pasticceria secca.

Allergeni: glutine, uova, colla di pesce, latte, anidride solforosa

Allergeni: uova, latte

Allergeni: glutine, uova, latte

Allergeni: glutine, colla di pesce, latte, anidride solforosa

Allergeni: glutine, colla di pesce, latte, anidride solforosa

Al caffè o al limone

Allergeni: latte

Bianco o Nero.
Affogato: +1,00€

Allergeni: latte

Sangiovese Superiore Dop 14%vol
San Martino in Venti – Rimini

Sangiovese Superiore Dop 13,5%vol
San Rocco – Verucchio

Sangiovese Superiore Doc 14%vol
Cesena

Sangiovese Riserva Doc 15%vol
Cesena

Merlot Igp 14%vol
San Martino in Venti – Rimini

Cabernet Igp 13,5%vol
Modigliana – Faenza

Morellino di scansano Docg 14,5%vol
Castellina in Chianti – Siena

Negroamaro Salento Igp 13,5%vol
Maruggio – Bari

Cannonau di Sardegna Doc 13,5%vol
Usellus – Oristano

Colli di Rimini Rebola Dop 12,5%vol
Modigliana – Faenza

Pinot Grigio Rubicone 12,5%vol
Modigliana – Faenza

Passerina Igp 12%vol
Camerata Picena – Ancona

Falanghina del Sannio Dop 13%vol
Guardia Sanframondi – Benevento

Vermentino di Gallura Superiore Docg 13%vol
Olbia

Chardonnay Igp Terre di Montebelli 13%vol
San Rocco – Verucchio

Albana Romagna Dolce Docg 10%vol
Imola

Albana Romagna Secco Docg 10%vol
Cesena

Vino Rosato Fermo 13,5%vol
San Martino in Venti – Rimini

Pignoletto frizzante Colli Bolognesi Docg 12%vol
Valsamoggia

Prosecco Superiore Millesimato Docg Extra Dry 11%vol
Valdobbiadene

Trento Doc Brut 12,5%vol
Trento