Il Menù,met da sdè.

Coperto € 2

Antipasto Goloso

Gran tagliere di salumi scelti e formaggi servito con un cestino goloso pieno di piada, piada fritta e con il nostro speciale panfritto.

€ 18

Antipasto del Salumiere

Selezione di salumi scelti serviti con piada

€ 10

Antipasto del Casaro

Selezione di formaggi e confetture serviti con piada

€ 10

Le Tagliatelle al ragù del Nonno Quinto

Tagliatelle romagnole al mattarello, condite con gran mestolate di ragù della Nonna

€ 10

Le Tagliatelle ai funghi

Tagliatelle romagnole al mattarello, condite con funghi misto bosco

€ 10

Gli Strozzapreti pasticciati

Strozzapreti fatti a mano tirati in padella con ragù e un tocco di panna

€ 10

I Ravioli burro e salvia

Ravioli dal ripieno di ricotta e spinaci conditi con burro e salvia

€ 12

Gli Gnocchi del Contadino

Gnocchi di patate fatti a mano con guanciale, pomodoro fresco e cipolla rossa

€ 10

I Tortelli cuori di fossa

Tortelli di pasta verde con ripieno di fossa, con crema di fossa e granella di noci

€ 13

La Pasta al Forno della Domenica

Lasagne, Cannelloni o Nidi di Rondine a scelta della nostra azdòra (solo la domenica)

€ 10

I Cappelletti in Brodo della Nonna Clara

Impareggiabili Cappelletti in brodo di carne

€ 13

La Grigliata

Grigliata di carne 100% romagnola cotta sottovuoto a bassa temperatura e poi sulla brace

€ 12,5

Il Castrato

Braciole di castrato cotte sulla brace di legna

€ 16

Le Salsicce

Salsicce di maiale romagnolo cotte sottovuoto a bassa temperatura e poi sulla brace

€ 10

Il Coniglio

Coniglio in porchetta cotto al forno

€ 14

Il Ruspante di Squadrani

Galletto alla brace

€ 17

Il Piccione

Piccione nostrano ripieno cotto al forno

€ 16

La Tagliata

Tagliata di manzo con sale e rosmarino o rucola e grana. Taglio 350gr

€ 22

La Costata

Fiorentina di Scottona Romagnola senza filetto allevata a fieno in Valmarecchia con frollatura di almeno 30 giorni, cotta alla brace. Tenera e saporita.

€ 4,5/etto

La Fiorentina

Fiorentina di Scottona Romagnola con filetto allevata a fieno in Valmarecchia con frollatura di almeno 30 giorni, cotta alla brace. Uno spettacolo di bistecca.

€ 6/etto

Erbe cotte

€ 4,5

Patate arrosto

€ 4,5

Patate fritte

€ 5

Gratinati

€ 5

Insalata

Verde o mista

€ 14

Contorni misti

€ 6

Cotoletta e patatine

€ 10

Menù Bimbi

Penne pomodoro, cotoletta, patatine fritte e bibita

€ 16

Acqua

1 Litro1/2 Litro

€ 2€ 1


Vino della Casa

1 Litro1/2 Litro1/4 Litro

€ 7€ 4€ 2


Birra

1 Litro1/2 Litro1/4 LitroBottiglia 33 clBottiglia 66 cl

€ 8,5€ 5,5€ 2,5€ 3€ 5


Coca Cola alla spina

1 Litro1/2 Litro1/4 Litro

€ 7€ 4€ 2


Bibite

Coca ColaCoca Cola ZeroSpriteFantaTè alla pescaTè al limoneSchweppes

€ 2,8€ 2,8€ 2,8€ 2,8€ 2,8€ 2,8€ 2,8


Dal bar:

CaffèCaffè correttoAmariGrappa biancaGrappa barricataWhiskeyBrandy

€ 1,5€ 2€ 3,5€ 4€ 5€ 6€ 6

Degustazione Fantasia

Tris di dolci formato bignami

€ 6

Crema di Mascarpone

€ 4,5

Zuppa Inglese

€ 4,5

Panna Cotta

Ai frutti di bosco, al cioccolato o al caramello

€ 4,5

Crema Catalana

€ 4,5

Tartufo

Bianco o Nero

€ 4,5

Crostata ai frutti di bosco

€ 3

Crostata del giorno

Crostata alla liquirizia con ganache ai due cioccolati

€ 4,5

Sansvèis

Cretaia

Sangiovese Superiore

€ 15

Mons Belli

Sangiovese Superiore

€ 20

Zavalloni

Sangiovese Superiore

€ 20

Zavalloni - Amedeo

Sangiovese Riserva

€ 30

I Ròs

Cretaia

Merlot

€ 15

Poderi delle Rose

Cabernet

€ 15

Rocca Macie

Morellino di Scansano

€ 22

Masseria Trulli

Negroamaro

€ 18

Uselis

Cannonau

€ 22

I Biénc

Poderi delle Rose

Pinot Grigio Vega

€ 15

Poderi delle Rose

Rebola

€ 15

Silvestroni

Passerina

€ 16

Vigne Storte

Falanghina

€ 16

Mancini

Vermentino

€ 22

Zavalloni

Albana Secco

€ 18

Poletti

Albana Dolce

€ 10

Rosè

Cretaia

Rosè fermo

€ 15

Cretaia

Rosè frizzante

€ 15

Frizènt

La Mancina

Pignoletto Frizzante

€ 20

Torre Zecchei

Valdobbiadene Millesimato

€ 22

Villa Vescovile

Trento DOC Brut

€ 35

Fratus

Franciacorta DOC Brut

€ 40